1.올가홀푸드  마케팅실 RMR팀 메뉴개발파트

2. 직 무 : 베이커리담당 MD

   Bakery(직제조/공장제조) 상품기획 및 운영 관리

       - 베이커리 상품 기획/개발 : 시장조사, 컨셉선정, 상품개발, 상품화, 출시 등의 전과정 관리

       - 베이커리 매출 / 손익 관리

       - 발주관리 / 거래처 관리 : 원재료 공급, 매입, 발주, 재고관리

       - 마감관리 : 원재료 매입마감, 경비마감

       - 현장/직원 관리 : 매장별 운영품목 점검 및 POG 관리, 제빵공장 위생관리, 직원교육

       - 관공서 업무 대응 : 생산실적, 폐기물/포장재 사용내역, 자가품질검사 등

3.자격요건및 우대경력 

   -Bakery MD 근무경력 5년 이상 (예상직급 : P2)

   -대졸 이상 / 전공 무관 (관련학과 우대)